מתוקים

עוגת שוקולד טבעונית ליום הולדת

הרבה זמן רציתי להכין עוגת שוקולד גבוהה שלא נופלת משום עוגת שוקולד שמכילה ביצים.כדי לדמות נפח של חלבונים מוקצפים התחלתי את המתכון בהכנת מרנג טבעוני (אקווה פאבה- עשוי מחלבון חומוס מוקצף עם אבקת סוכר), במתכון מפורטים כל השלבים 🙂 הכנתם? צלמו תייגו… המשך קריאה עוגת שוקולד טבעונית ליום הולדת

מלבי טבעוני ורוטב פירות יער

קבלו מלבי טבעוני מפנק, המרקם שלו מפתיע בביס כי הוא קרמי ואינו ג'לי אך מדויק את המתכון אני מלמדת בסדנת גבינות טבעוניות – מוזמנים להצטרף לסדנה וארוחה של חווייה. הכנתם? צלמו תייגו ושתפו!פייסבוק –sunny soul'sfoodבאינסטגרם –sunnysoulsfood *במידה וראיתם טעות, תקלה באתר או… המשך קריאה מלבי טבעוני ורוטב פירות יער

ג'לי טפיוקה מנגו

קינוח טפיוקה הוא קינוח קליל ומאוד טעים , הטפיוקה זהו חומר גלם המיוצר משורש מניהוט מיובש , העשיר בעמילן. אפשר להכין טפיוקה בבישול כמו פסטה במים חמים, לסנן, לשטוף היטב ולערבב עם נוזל קוקוס ופירות לבחירתכם ומעט סוכר למי שאוהב להמתיק.לקינוח ג'לי… המשך קריאה ג'לי טפיוקה מנגו

מרציפן שקדים סלק

מרציפן יכול להזכיר לכם טעם ילדות, יש כאלו שהאמהות או הסבתות שלהם הכינו להם אותו, יש כאלה שהתפנקו עליו בסופר ויש את אלו שבכלל לא אוהבים אותו.כשאני רואה מרציפן הוא מזכיר לי את אמא שלי.תמיד כשהייתי הולכת לקניות ורואה מרציפן הייתי קונה… המשך קריאה מרציפן שקדים סלק

בלינצ'ס חלומות

אני אוהבת בלינצ'סים, הם רכים בפה ואפשר להכניס אליהם מילויים שונים וטעימים. הבלינצ'ס הזה הוא קצת יותר בריא , עם מילוי מפנק שבביס הראשון כשכל הטעמים מתחברים, יש פתאום שקט בלב וטעים בפה. בלינצ'ס שמורכב מחומרי גלם איכותיים, ממולא בקרם שקדים עוצמתי… המשך קריאה בלינצ'ס חלומות