סלט סלרי, מיקס אגוזים חמוציות ורימונים באמצע סרוויס היה חסר סלט, מוחמד רץ אל המטבח, וחזר עם סלט חדש.לקח את כל הסלרי, עמד, קצץ, הוסיף מיקס אגוזים קלויים, קצת חמוציות, תיבל בהרבה לימון ושמן זית והגיש לנו אותו, טעמתי וכל כך אהבתי את החמיצות, המרירות ,שילוב הטעמים והפשטות… המשך קריאה סלט סלרי, מיקס אגוזים חמוציות ורימונים 27 בספטמבר 2019
סלט אורז אדום, עדשים שחורות וכל טוב הערות כל מה שמוגדר במנה ב"חופן" תגדילו לפי בחירה אישית וטעם אישי. שמן זית, לימון, מלח, פלפל, זעתר שימוש בטעם אישי, תבטחו בעצמכם, תנסו, אולי תטעו וכנראה תצליחו.. מומלץ לאכול את המנה עם מעט טחינה גולמית/ מוכנה . שתפו אותי בתהליך הלימוד… המשך קריאה סלט אורז אדום, עדשים שחורות וכל טוב 27 בספטמבר 2019
פלטת חציל על האש וטחינה עם סלט חצילים ורימונים מעל ריח החציל מתפשט בבית , איזה כיף וטעים. פלטה חגיגית ומרשימה לשולחן החג 🙂 פשוט קל מזין ומהיר, כל אוהבי החציל בטחינה ישמחו לחטוף את זה מהצלחת המשך קריאה פלטת חציל על האש וטחינה עם סלט חצילים ורימונים מעל 25 בספטמבר 2019
תבשיל בורגול גס, מש וירקות חלבון הוא צורך חשוב לגוף האדם, תבשיל חם שמחמם את הלב והנפש כולם מחפשים, ואם הוא מזין אותנו בצורה טובה, איזה כיף! המשך קריאה תבשיל בורגול גס, מש וירקות 24 בספטמבר 2019
אוכל, אהבה ואנרגיה "אני לא יודעת למה, אבל כשסיימתי לאכול את התבשיל שהכנת עלה בי צורך מוזר לבכות" את המשפט הזה אמרה לי אחת המנהלות לאחר שאכלה תבשיל שהכנתי בחדר אוכל עובדים במלון, הסתכלתי עליה בשוק, ועניתי לה " כשהכנתי את התבשיל הייתי מאוד עצובה… המשך קריאה אוכל, אהבה ואנרגיה 22 בספטמבר 2019
אהבת חינם, אהבת אדם לכל שיבקש כשמישהו היה נחמד אליי, מחייך, רוצה לעשות משהו בשבילי ללא תמורה בחיוך ושמחה תמיד הייתי מרימה גבה, הראש מתחיל להריץ שאלות " מה הוא רוצה?" , "איזה אינטרס יש לו".. ישר מצפה לרע.. טבע האדם רע הוא לא? אמונת בסיס כל כך… המשך קריאה אהבת חינם, אהבת אדם לכל שיבקש 22 בספטמבר 2019
באמצע סרוויס היה חסר סלט, מוחמד רץ אל המטבח, וחזר עם סלט חדש.לקח את כל הסלרי, עמד, קצץ, הוסיף מיקס אגוזים קלויים, קצת חמוציות, תיבל בהרבה לימון ושמן זית והגיש לנו אותו, טעמתי וכל כך אהבתי את החמיצות, המרירות ,שילוב הטעמים והפשטות… המשך קריאה סלט סלרי, מיקס אגוזים חמוציות ורימונים